Mie­ten Sie für Ih­re Freun­de oder Ge­schäfts­part­ner un­se­re pri­va­ten Räu­me. Er­le­ben Sie ei­nen un­ver­gess­li­chen, ku­li­na­ri­schen Abend in un­se­rer Vi­no­thek. Be­ob­ach­ten Sie Ih­ren Pri­vat­koch bei der Zu­be­rei­tung ei­nes le­cke­ren Schmackof­atz-Me­nüs und freu­en Sie sich auf un­se­re Som­me­liè­re Su­san­ne Spies, die Ih­nen Neu­es aus der Wein­welt präsentiert.

Wein trin­ken und spie­le­risch ler­nen, wo/ wie/ wann man am bes­ten trinkt und ge­nie­ßt? Neh­men Sie teil an un­se­rem „Work­shop der Sin­ne“. Al­le Prei­se auf Anfrage.

Re­ser­vie­run­gen ­neh­men Herr Bau­er und Frau Spies un­ter der 02369/4322 entgegen.

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Susanne Spies
Sommelière

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Susanne Spies zählt zu den besten Sommeliers Europas und hat immer den richtigen Tropfen parat. Ganz besonders wichtig sind ihr die jungen Winzer in Deutschland, die zu den Besten der Welt gehören.

Kontakt:
s.spies@frankrosin.de

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Weinabend mit Josef Bayer am 19. April

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Die Geschichte des österreichischen Spitzenweinguts Bayer-Erbhof reicht zurück bis ins Jahr 1741. Auf 22 Hektar produziert Josef Bayer eine erstaunliche Weinvielfalt. Er wird den Weinabend kommentieren und über seine Weine und seine Heimat erzählen. Frank Rosin und sein Team kochen dazu ein 4-Gänge Überraschungsmenü. Wir beginnen um 19 Uhr. Auf einen lustigen und lehrreichen Weinabend!

Mehr Informationen (PDF)

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Susanne Spies ist Liebling des Jahres

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Die Restaurantkritiker Katrin Hummel und Jürgen Dollase sowie Weinkolumnist Stuart Pigott von der Frankfurter Allgemeine zogen Bilanz und bestimmten die Lieblinge des Jahres 2016. Am 28. Januar wurden im festlichen Rahmen im Grandhotel Schloss Bensberg die Preise verliehen und wir freuen uns sehr, dass unsere Sommelière Susanne Spies als „Sommelière des Jahres“ ausgezeichnet wurde.

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„Susanne Spies schenkt ein“ - im neuen Feinschmecker

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In einer neuen Serie des Feinschmecker-Magazins erzählen Profis, wie sie Speisen und Getränke kombinieren. Unsere Chef-Sommelière Susanne Spies klärt in der ersten Folge, was zu Zwiebelkuchen und Zander passt.

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Weinkarte

Hier können Sie sich unsere Wein­karte herunter­laden. Auf 36 Seiten präsentiert Ihnen unsere Som­melière Susanne Spies Neues aus der Wein­welt. Haben Sie Fragen zur Karte, dann kontaktieren Sie bitte Frau Spies ganz einfach via E-Mail.

„Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies“

Unser erster eigener Rotwein (Jahrgang 2013) – entstanden in enger Zusammenarbeit von Susanne Spies mit dem Spitzen-Weingut Markus Schneider in der Pfalz. Jetzt hier online zum Preis von 24 Euro/Flasche bestellen!

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